食品智能加工技术

专业方向举例：乳品加工技术，农畜产品加工技术，焙烤食品加工技术，制糖技术，功能性食品加工技术，海洋食品加工技术

食品智能加工技术专业介绍：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

主要专业课程与实习实训：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

职业面向：食品工程技术人员、乳制品加工人员、畜禽制品加工人员、焙烤食品制造人员、糖制品加工人员、方便食品和罐头食品加工人员、水产品加工人员