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酿酒技术

作者:fengziqian      时间:2023-05-22   访问量:13


专业方向举例白酒酿造技术黄酒酿造技术葡萄酒酿造技术啤酒酿造技术

酿酒技术专业介绍:培养能在食品、生物制品行业内,从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。

主要专业课程与实习实训分析化学、微生物学、生物化学、食品微生物检验、仪器分析、食品分析、食品质量检验、环境保护学、食品企业管理、动物性食品卫生学、食品掺伪检验、管理学

职业面向酒、饮料及精制茶制造人员

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